地元再発見♪まいぷれ編集部が行く!八尾市・柏原市のお店突撃訪問レポート
八尾市八尾木/豆腐専門店

八尾市の枝豆を使った風味豊かな豆腐!地元の味覚が堪能できます。

定番から変わり種、豆腐を使った惣菜まで!今夜のおかずの一品にいかがですか?
八尾市にある豆腐専門店「河内庵」に行ってきました。
創業から40年以上、昔ながらの手法で丁寧に作られた豆腐は、大豆本来の風味をしっかりと感じられ、口の中に広がる豊かな味わいが絶品です!
店内では、豆腐だけでなく、豆腐を使った惣菜や豆乳ソフトクリームなど、様々な商品が販売されています。
特に、できたての揚げたて豆腐は外はカリッ、中はとろける食感がたまりません。
こだわりの豆腐作りを見学できるのも魅力の一つです。
職人さんが一つ一つ丁寧に豆腐を作っている様子は、見ているだけでも楽しいものです♪
八尾にお越しの際は、ぜひ「河内庵」に立ち寄ってみてください。
きっと、美味しい豆腐との出会いがあなたを待っています。
| 店名 | 手作り豆腐 河内庵 |
| 住所 | 大阪府八尾市八尾木北5丁目119 |
| 連絡先 | 072-993-0221 |
HP | https://www.kawachian.jp/ |
| https://www.instagram.com/kawachian1980/ | |
| 営業時間 | 9:30~18:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | あり |

なめらかで濃厚な豆乳豆腐は、口の中でとろける~!

豆腐作りの工程をじっくり学べる貴重な体験が店内でできます!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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